星期一無肉日,似乎已經成了習慣。
難得堅持了相當久。
一開始,是為了響應這舉手之勞的環保意念。
畢竟,對於每天所用的紙巾數量,真的有小小內疚。
那就採取一、兩個舉手之勞來稍微消弭心中的愧疚。
咖喱雜菜是我在星期一最常做的一道菜。
不然大概就是滷豆腐豆干、蒸蛋、煎蛋、炒菜之類的。
喜歡咖喱雜菜,除了辣且濃郁的味道。
另一原因,就是貪其方便。
所謂的“一鑊熟”,大概就是這樣吧。
亂煮啓示:
1)M&S的港式雞蛋面真的很好吃。
2)做自己愛吃的菜,讓自己快樂。
