Monday, 15 August 2011

亂煮815

雨天,懶得出門。
決定來一頓無煙無油的晚餐。

於是,“南乳老抽蒸雞翅”與“青黃不接”出爐了。
想不到味道還不錯哦。

 材料:雞中翼
調味料:南乳、老抽、麻油、料酒、糖、黍粉
做法:先將調味料攪拌均勻;腌入雞肉至少半小時。
放入蒸鍋內,蒸15-20分鐘即可。

材料:日本小黃瓜、玉米粒
調味料:日式芝麻醬
做法:將日式芝麻醬與小黃瓜、玉米粒攪拌均勻即可。
注:記得要先將玉米粒蒸熟;小黃瓜可蒸可不蒸。

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