亂煮825

最近很愛南乳和豆瓣醬，不知道爲什麽？
又或者是因為買了，所以死死都要用完。
所以亂試亂煮。
意外的，居然又都蠻好吃的。
看來我真的有當廚娘的天分。

從蒜蓉西蘭花蝦仁“亂變”而來的“南乳西蘭花蝦仁”。

材料：蝦仁、西蘭花

調味料：南乳、少許蒜蓉

做法：先將西蘭花燙熟；將蒜蓉爆香；炒蝦；放入南乳；

熄火，然後將西蘭花放入，拌勻。

“白蘿蔔燜排骨”

材料：白蘿蔔、排骨

調味料：豆瓣醬、老抽少許、冰糖少許

做法：先將排骨汆燙；爆香蒜蓉，將排骨放入稍稍炒一炒；

放入白蘿蔔，加入水；水滾后，加入豆瓣醬、少許老抽和冰糖。

大約燜煮一個小時。